KOLAČ OD JABUKA: LAGAN I KREMAST, GOTOV ZA TREN (NEMA PEČENJA)

Sastojci:
5 kom jabuka (Zlatni delišes),
1.5 l vode,
3 vrećice pudinga od vanilije (u prahu),

9 žlica šećera,
cca 200 g petit keksa
Za ukrasiti:
250 ml mlijeka,
2 vrećice šlaga u prahu

Priprema:
Jabuke oguliti i narezati na veće komade, staviti kuhati u 1.5 litru hladne vode (u koju smo dodali 9
žlica šećera).

Kad zakuha, kuhati dok jabuka ne omekša (kad probodete s pinjurom (vilicom) da se raspadne).

Šupljom žlicom izvaditi i jabuke sa strane u posudu i izgnječiti.

U malo vode (par žlica) razmutite puding u prahu i dodajte u vodu u kojoj se kuhala jabuka.

Kuhajte mješajući par minuta dok se ne zgusne.
U kuhani puding dodati izgnječenu jabuku i sjediniti.


Na dno lima za pečenje poslagati jedan red petit keksa. Preliti vrućim pudingom i jabukom.


Kada se ohladi, ukrasiti šlagom i posuti čokoladnim mrvicama/kakaom/ribanom čokoladom.
Izvor: coolinarika.com

POPULARNO:  NAJDRAŽI STARINSKI KOLAČI…recept koji bi svima preporučila