KOLAČ TURSKA PRINCEZA

PREDIVAN VOĆNI KOLAČ SA SUVIM KAJSIJAMA I GROŽĐEM I ORAŠASTIM PLODOVIMA ĆE ODUŠEVITI VAŠE GOSTE I UKUĆANE…

SASTOJCI:

 2 kesice od po 100 g bijelog šlag krema,

1 čaša mlijeka,

1 činijica suvih kajsija,

1 šoljica suvog grožđa,

1 šoljica pistaća (mogu i orasi, bademi),

1 čaša lješnika,

1 manji paket prepečenog hljeba,

nekoliko suvih kajsija za ukrašavanje.

PRIPREMA:

Umutiti šlag s mlijekom i ostaviti pola sata u frižideru. Kajsije potopiti na 10 minuta u vruću vodu, potom ih osušiti i sitno isjeći. Isjeckati i suvo grožđe, a pistaće i lješnike grubo zdrobiti i sve dodati u ohlađeni šlag.

Prepečeni hljeb pažljivo izlomiti na veće parčiće pa i njega dodati u šlag, blago promiješati pa prebaciti u duguljasti kalup premazan puterom i ostaviti najmanje dva sata u frižideru.

Nakon toga prebaciti na tacnu i ukrasiti kajsijama.

banjalucanke