SASTOJCI:
- Za biskvit
- 5 jaja
- 5 žlica šečera
- 1 žliča kakaa
- 100g čokolade za kuhanje
- 1dcl ulja
- 1 prašak za pecivo
- 150ml čokoladnog mljeka ili samo mljeko
- za bijelu kremu
- 250 g mascarponea
- 250mll slatkog vrhnja
- ILI
- 500g kravljeg sira
- 180g margarina
- 200g šečera u prahu
- Za žutu kremu
- 700mll soka od naranđe
- 2pudinga od vanilije
- 4 zlice secera
PRIPREMA:
-
Malo kišica ohladila pa se može i pokoji kolačič ispeči ,jako je osvježavajuči ,sočan ,ime mu odgovara potpuno
Izmiksati žumanjke sa šečerom,dodati ulje i otopljenu čokoladu pa brašno ,prašak za pecivo i kakao ,na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka
Kolač peči na 180oko 25 minuta, vruči biskvit preliti čokoladnim mljekom ,ja sam samo sa mljekom i ohladiti ,
Izmiksati 250ml slatkog vrhnja i u to umiješati 250g mascarponea i premazati po kolaču,
U 700ml soka od naranđe skuhati puding ,malo ohladiti i preliti preko kreme ,ne vruči puding stavljati jet bi otopio kremu ,staviti da se ohladi i kasnije samo guštati
izvor: www.coolinarika.com
