KROFNE S ČOKOLADOM
Sastojci:
200 ml mlijeka
1 kašika šećera
1 kašičica soli
2 jaja brašno po potrebi
PUNJENJE:
200 gr čokolade za kuhanje
4 kašike vode
4 kašike mljevenog keksa
šećer u prahu
Način pripreme:
U mlakom mlijeku otopite kvasac sa šećerom. Umutite jaja, dodajte so i nadošao kvasac pa dodajite malo po malo brašna dok ne dobijete smjesu koju možete mijesiti.
Ostavite da se udvostuči pa razvucite na pobrašnjenoj podlozi. Otopite čokoladu sa vodom i pošećerite po želji.
Dodajte keks da zgusnete smjesu i punite tijesto pa preklopite drugim dijelom.
Ostavite da odstoji pola sata pa pržite u vrelom ulju dok ne porumeni.
