KROFNE S ČOKOLADOM

Sastojci:

200 ml mlijeka

1 kašika šećera

1 kašičica soli

2 jaja brašno po potrebi

PUNJENJE:

200 gr čokolade za kuhanje

4 kašike vode

4 kašike mljevenog keksa

šećer u prahu

Način pripreme:

U mlakom mlijeku otopite kvasac sa šećerom. Umutite jaja, dodajte so i nadošao kvasac pa dodajite malo po malo brašna dok ne dobijete smjesu koju možete mijesiti.

Ostavite da se udvostuči pa razvucite na pobrašnjenoj podlozi. Otopite čokoladu sa vodom i pošećerite po želji.

Dodajte keks da zgusnete smjesu i punite tijesto pa preklopite drugim dijelom.

Ostavite da odstoji pola sata pa pržite u vrelom ulju dok ne porumeni.

izvor: coolinarikarecepti.blogspot.com