LAŽNA ČOKOLADNA KREMPITA SA JAGODAMA

Kupila ja sve sto mi treba za laznu krempitu i sva bitna otisla kuci, racunajuci da imam puding od vanile, a ono ispade da imam samo od cokolade, e nema sanse da idem nazad u prodavnicu, ma sta fali i od cokolade, mislim ja, necu pokvariti, pravi Neno pa sta ispadne, i bogme ispade visoka 8cm, sve se klati kao da sam pravila pihtije, hi, hi

SASTOJCI:

kora
9 zumanaca
9 kasika secera
9 kasika mleka
9 kasika brasna
3 kasike ulja
pola praska za pecivo
fil od cokolade
1,5l mleka
180g pudinga od cokolade
300g secera
9 belanaca
9 kasika secera
fil od jagoda
500g jagoda
2 pudinga od jagoda
150g secera
400ml vode
2dl slatke pavlake
jos
200g beli krem slag
200ml hladne kisele vode
PRIPREMA:

Umutiti zumanca sa secerom,zatim dodati mleko, brasno, ulje i pecivo. Podmazati tepsiju 36-24cm, sipati masu i peci na 180 stepeni.

Pripremiti fil od cokolade. Dok se mleko zagrevalo za puding, ja sam umutila belanca sa 9 kasika secera u sam. Skuvani puding skloniti u stranu i dodati polako sam od belanaca, kad se lepo sjedinili sastojci, sipati fil preko kore. Ostaviti da se ohladi. Inace ako nemate dublju tepsiju, kao sto je i ja nemam, onda napravite kao nasa Tanje567 pravila je stranice od kartona i obavila ih folijom, da bi joj kolac bio vislji, a krempita je lepa kad je visoka.

Uzeti jagode i izblendirati, staviti u serpu zajedno sa secerom da se kuva do kljucanja, a u vodu razmutite puding od jagode pa zakuvajte sve zajedno. Ostaviti da se dobro ohladi. U ohladjeni fil dodati umucenu slatku pavlaku, i staviti preko cokoladnog fila.

Umutiti krem slag sa hladnom kiselom vodom i staviti preko fila od jagoda.

 

izvor: coolinarika