LINZER KOCKE: BEBIN RECEPT SA MAKOM I VIŠNJAMA

Divan pozdrav svim našim domaćicama i domaćinima, pravimo vam linzer kocke sa makom i višnjama. Recept je baš fin i izdašan.

OD SASTOJAKA TREBAMO:

200 g brašna

120 g margarina

1 jaje

prstohvat soli

1 kašičica praška za pecivo

30 g šećera u prahu

1-2 kašike vode po potrebi

ZA FIL:

200 g mlevenog maka

1 kašika meda

100 g šećera

1 vanilin šećer

1 kašičica cimeta

1 dl vode

rendana korica limuna

3 kašike pekmeza (džema) od višanja

ZA PENU OD VIŠANJA:

200 g zamrznutih višanja

6 kašika šećera

sok od 1/2 limuna

3 kašike vode

10 g želatina

2-3 kašike vode za želatine

3 dl slatke pavlake

SVI DETALJI ZA PRIPREMU LINZER KOCKI:

Izvor: Bebina kuhinja
POPULARNO:  oblatne sa karamelom i kokosom