LIZET KOLAČ

SASTOJCI:

ZA TESTO

4 jajeta,

190 g šećera,

150 g čokolade,

200 g maslaca,

2 kašike oštrog brašna,

prašak za pecivo

ZA FIL

0,5 l slatke pavlake,

250 g čokolade za kuvanje

PRIPREMA:
Omekšali maslac penasto umutite sa šećerom, dodajte žumanca, istopljenu čokoladu i brašno pomešano s praškom za pecivo, pa sve mutite mikserom da se sjedini. Posebno ulupajte belanca, pažljivo ih umešajte u testo, pa njega sipajte u veći podmazan i pobrašnjen pleh i pecite oko pola sata na 180 stepeni.

Kada je testo pečeno, isecite ga uzduž.

Namažite koru ohlađenom masom koju ste napravili od otopljene čokolade i umućene pavlake. Preklopite drugom korom, blago pritisnite, isecite popreko na štangle i svaku malo razdvojte. Ostatak fila blago zagrejte, prelijte preko štangli i vratite da se sve ohladi.

Izvor: zena.blic.rs

POPULARNO:  NIKAD BRŽI DESERT OD SAMO 3 SASTOJKA