Mafini sa jogurtom i voćem

Potrebno je:

100 g brašna,

20 g ovsenih pahuljica,

kašika praška za pecivo,

75 g šećera,

3 kašike biljnog ulja,

3 kašike jogurta,

jaje,

2 kašike borovnica,ili nekog drugog voća

narendana kora od pola limuna.

U dubokoj činiji pomešajte brašno, ovsene pahuljice, šećer, prašak za pecivo i narendanu koru.

U drugoj posudi, izmešajte ulje, jogurt i jaje, pa dodajte limunov sok i sve pomešane suve sastojke i dobro umutite.

Pospite kašiku brašna po borovnicama pa ih ubacite u testo. Smesu sipajte u kalup za mafine. Pecite 35 minuta u rerni na 180 stepeni.

izvor novosti.rs

POPULARNO:  TURSKI KROMPIR PEČEN U JOGURTU