MAFINI SA VOĆEM I PLAZMOM

Voćni mafini sa plazmom oduševiće vas svojim ukusom, dok je za pripremu potrebno samo 20 minuta…

Poslastica koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Odličan je izbor za proslave i za goste.

SASTOJCI:

Za testo:

4 jajeta

1 šolja šećera

1 kesica vanilin šećera

1 šolja jogurta

1 šolja ulja

1 kesica praška za pecivo

3 šolje brašna

5 kašika mlevene plazme

I još:

1 šolja malina

1 šolja višanja

PRIPREMA:

Umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom.

Zatim dodati jogurt, ulje i sve dobro izmešati.

Kašikom umešati brašno, prašak za pecivo i mlevenu plazmu.

U korpice ili kalupe za mafine staviti kašiku testa i u svaki staviti kašičicu malina i višanja, zatim još jednu kašičicu testa.

Tako popuniti sve korpice ili kalupove i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.

Pečene mafine po želji posuti šećerom u prahu ili nafilovati nekim filom.

Prijatno!

Izvor: Stil