MALO DRUGAČIJA, ALI MNOGO UKUSNIJA: POHOVANA PILETINA U PEĆNICI

 

SASTOJCI:

 5 komada pilecih prsa

 2 male kasike soli

 1/4 male kasike bibera

 1/4 male kasike ljute paprike

 1 mala kasika bijelog luka u prahu

 1 mala kasika crvene paprike

 2 kasike majoneze

 2 kasike kiselog vrhnja

 2 kasike parmezana

 1.5 solja krusnih mrvica

 2 male kasike kukuruznog brasna

 100 ml ulja

PRIPREMA:

Piletinu presjeci na pola da dobijemo tanje komade i onda po duzini na pola, znaci jedan komad podijelimo na 4 dijela i staviti u zdjelu.Dodati sol, biber, bijeli luk, ljutu papriku i crvenu papriku i sve pomijesati.

Zatim dodati majonezu, kiselo vrhnje i parmezan i pomijesati da se sve sjedini.

Zdjelu zatvoriti plasticnom folijom i ostaviti u frizideru sat-dva.

Tepsiju podmazati uljem i posuti kukuruznim brasnom(kukuruzno brasno se stavlja da se meso ne zaljepi za tepsiju)i ostaviti na stranu.

PROČITAJTE JOŠ:  LJUTA KRILCA

Piletinu uvaljati u krusne mrvice i redati u tepsiju.

POPULARNO:  PROBALA SAM PEČENI KROMPIR BA BEZBROJ NAČINA AL OVAJ JE DEFINITIVNO NA VRHU LJESTVICE

Kada smo utrosili svu piletinu ,poprskati je opet sa uljem.

Piletinu peci na 210 stepeni oko 25-30 minuta .

Izvor: coolinarika.com