MALO DRUGAČIJA, ALI MNOGO UKUSNIJA: POHOVANA PILETINA U PEĆNICI

 

SASTOJCI:

 5 komada pilecih prsa

 2 male kasike soli

 1/4 male kasike bibera

 1/4 male kasike ljute paprike

 1 mala kasika bijelog luka u prahu

 1 mala kasika crvene paprike

 2 kasike majoneze

 2 kasike kiselog vrhnja

 2 kasike parmezana

 1.5 solja krusnih mrvica

 2 male kasike kukuruznog brasna

 100 ml ulja

PRIPREMA:

Piletinu presjeci na pola da dobijemo tanje komade i onda po duzini na pola, znaci jedan komad podijelimo na 4 dijela i staviti u zdjelu.Dodati sol, biber, bijeli luk, ljutu papriku i crvenu papriku i sve pomijesati.

Zatim dodati majonezu, kiselo vrhnje i parmezan i pomijesati da se sve sjedini.

Zdjelu zatvoriti plasticnom folijom i ostaviti u frizideru sat-dva.

Tepsiju podmazati uljem i posuti kukuruznim brasnom(kukuruzno brasno se stavlja da se meso ne zaljepi za tepsiju)i ostaviti na stranu.

PROČITAJTE JOŠ:  LJUTA KRILCA

Piletinu uvaljati u krusne mrvice i redati u tepsiju.

Kada smo utrosili svu piletinu ,poprskati je opet sa uljem.

Piletinu peci na 210 stepeni oko 25-30 minuta .

Izvor: coolinarika.com