mekano tijesto idealno za sva peciva

Ovo je recept za savršeno tijesto koji uvijek uspijeva. Zapišite ga jer će vam sigurno postati omiljeni i samo ćete na ovaj način praviti.

TREBA VAM:

1 kg brašna

500 ml mlakog mlijeka

200 ml jogurta

2 jaja

2 kašičice soli

1 kašika šećera

1 kocka kvasca

Priprema:

Stavite kilogram brašna u posudu pa u sredini napravite udubljenje u koje ćete da stavite malo mlakog mlijeka i izmrvite kvasac, pa to sve posuti kašičicom šećera.

Nakon toga ostavite da se kvasac “napuše”. Tijesto prekrijte krpom i ostavite da se digne.

Kada je tijesto dobro naraslo, od njega moežete da pravite šta god vam je volja: kiflice, pogače…

U slučaju da ne potrošite cijelo tijesto isti dan, možete ga sačuvati u frižideru i upotrijebiti narednih dana,

prenosi Novi.