MESO ISPOD PEKE

POTREBNI SASTOJCI:

1 kilogram mesa ,junetina

nekoliko velikih krompira

1 velika kapula

2 veće mrkve

4 režnja češnjaka

malo ulja

i još soli, papra i vegete

desetak listova svježeg bijelog kupusa

NACIN PRIPREME:

Prvo meso spikujte cesnjakom,polijte uljem i utrljajte zacine. Krompir ogulite i izrezite uzduzno,nauljite,zacinite i stavite na dno nauljene skrovade.

Ocistite mrkvu i isijecite na krupnije komade,kapulu prepolovite pa i njih ususkajte u krompir.

Na krompir stavite meso . Sve prekrijte sa dva reda listovima kupusa.

Poklopite i oecite na 220 stupnjeva 2 sata.

Onda izvadite iz rerne i odstranite gornji sloj pocrnjelih listova a donji listovi su dobro ispeceni i ukusni.

https://avaz.monster/