Milka Torta

ukusna milka torta

SASTOJCI:

Sastojci za crni biskvit

jaja

kasika secera

kasika brasna

prasak za pecivo

kasike kakaa

kasika vruce vode

Sastojci za beli krem

1l mleka

100g gustina

kasike secera

100g bele cokolade

200g maslaca

100g secera u prahu

Crni krem sto ide odozgo

200g Milka nougat cokolade

kasika mleka

kasike secera

150g maslaca

PRIPREMA:

Izmiksajte jaja dodavajuci secer. Kada dobijete finu pjenastu smjesu, dodajte vrucu vodu te prosijano i pomijesano brasno, kakao i prasak za pecivo. Pecite na velikom limu iz pecnice oblozenim masnim papirom, 20 min na 180 C. Koru ohladite i presjecite na pola.

Za bijelu kremu odvojite otprilike 1-2 case mlijeka i u tome razmutite gustin da dobijete smjesu bez grudica. Ostatak mlijeka zakuhajte sa secerom i u tome otopite cokoladu. Dodajte gustin u to i mijesajte dok ne dobijete gustu smjesu. Otprilike 4,5 minuta. Prebacite u plastiku i pustite da se ohladi. U hladno dodajte izradjeni maslac sobne temperature i secer u prah

Za tamnu cokoladnu kremu otopite sve u zdjelici na vatri i ohladite.

Biskvit prerezite na pola. Prvu koru premazite polovicom bijele kreme i preko toga tanki sloj tamne kreme. Prekrijte drugom korom i ponovite sa kremama. Ohladite. Kolac je najbolji kada odstoji dan, dva.

Dobar tek!

 

     coolinarika