MOJA OMILJENA TORTA

SASTOJCI:

16 komada jaja

500 grama margarina

500 grama cokolade

300 grama slaga

300 grama mlevene plazme

500 grama secera

Za ukrasavanje

400 gr. slaga

PRIPREMA:

Umutiti 16 belanaca sa 250 gr.secera.

500 gr.margarina umutiti sa 250 gr.secera, pa u to dodati 16 zumanaca, 200 gr.mlevene plazme i 500 gr.otopljene prohladjene cokolade.

Sjediniti ove dve smese.

Dobijenu smesu podeliti na dva dela.

Od jednog dela ispeci 3 kore.

U drugi deo dodati 100 gr. mlevene plazme. Ovom dobijenom smesom se filuju kore. Filovati kada se kore ohlade: kora-fil-slag…

Ukrasiti slagom

Posluživanje

Peci kore u plehu koji je oblozen aluminijumskom folijom, ne treba folija da se podmazuje. Moj pleh je 28×32 cm.