“MOKRI KOLAČ”: JEDNOSTAVAN I SOČAN KOLAČ KOME NIKO NE MOŽE ODOLJETI

“Mokri kolač” je jedan od najjednostavnijih kolača za napraviti.

Izazovite oduševljenje ukućana ovom sočnom poslasticom.

Tijesto:

• 3 jaja
• 12 kašika šećera
• 12 kašika ulja
• 12 kašika mlijeka
• 12 kašika brašna
• 3 kašike kakaa
• 1 prašak za pecivo

Preljev:

• 2 ½ dl mlijeka
• 10 kašika šećera

Premaz:

• 3 šlaga

Priprema:

Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg, a žumanjke miksajte mikserom najvećom brzinom dodajući šećer, ulje, brašno, prašak za pecivo, mlijeko i kakao.

Kad se svi sastojci dobro povežu dodajte i snijeg od bjelanjaka mješajući najmanjom brzinom. Snijeg u smjesu možete umiješati čak i kašikom. U podmazanu tepsiju izliti smjesu i staviti peći na 180 °C. Još topli biskvit preliti sa hladnim prelivom, prenose “Zanimljivosti365“…

Na hladno staviti šlag i potpuno ohladiti. Ako slažete ovaj kolač u proljeće možete staviti na šlag i svježe jagode narezane na komadiće.