Musaka Sa Krompirom I Mljevenim Mesom

Sastojci
1 kg krompir
500 g mljeveno meso
1/2 glavice crveni luk
1 kasika sitni biber
2 kasike sol
8 kasika voda
6 kasika maslinovo ulje
4 komada jaje
1 solja mlijeko
1 kasika brasno

Na vrućem ulju pržite krompir koji ste ogulili do zlatno smeđe boje. Spakirajte gotove ćevape u tepsiju, izvadite sa štednjaka prije nego što previše porumeni. Polovicu krumpira koji pečete stavite u posudu za pečenje otpornu na toplinu, a vrh pospite sirom i vrhnjem i prekrijte polovicom namaza. Isti postupak ponovite s preostalim sastojcima i pecite 15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni. Izvadite iz rerne i izvadite na tanjire za posluživanje, na to prelijte puter sa crvenom paprikom u prahu i poslužite.

Priprema

Krompir oguliti, narezati na kriskice debljine 2-3mm u jednu posudu. Dodati 2 kasike ulja i kasiku soli, te sve dobro izmjesati.


Na ovom mjestu se vec moze upaliti pecnica da se ugrije na 225°C.

POPULARNO:  Blagodat za organizam: Ljekovita svojstva dinje


U drugu posudu pomijesati mljeveno meso sa kasikom bibera, kasiku soli i sitno sjeckanim lukom. Sve promjesati, pa dodati 4 kasike ulja i 8 kasika vode. Opet dobro izmjesati.

http://www.receptinabrzinu.info/