NAJKREMASTIJA I NAJSLAĐA ČOKOLADNA KEKS TORTA

Lagani čokoladni slatkih savršene teksture i ukusa

Potrebni sastojci:

Donji deo:

350 gr mlevenog keksa (po mogućstvu čokoladni, koji ćete samleti)

100 gr maslaca

Fil:

350 ml slatke pavlake

400 gr kisele pavlake

100 gr šećera

200 gr čokolade

Glazura:

150 gr čokolade

150 ml slatke pavlake

PRIPREMA:

Maslac prvo otopiti, a zatim keksiće samleti u blenderu. Dodati mlevenom keksu otopljen maslac, izmešati.

Na tacnu staviti obruč prečnika 26cm pa istresti keks i maslac, pa rukom utisnuti i poravnati.

Na laganoj vatri, pari ili u mikrotalasnoj otopiti čokoladu. Prethodno poskidanom belom filu dodati kiselu pavlaku i šećer u prahu, pa sve mikserom umutiti.

Zatim umutiti slatku pavlaku, sjediniti je sa kiselom i dodati otopljenu čokoladu, koja ne mora da se ohladi i opet sve umutiti. Istresti sve preko kore, poravnati pa staviti u frižider pola sata.

Za to vreme zagrejati 150 ml slatke pavlake da bude vrela pa preliti izlomljenih 150 gr čokolade. Mešati dok se ne dobije glazura.

POPULARNO:  NEODOLJIVE FANTA KOCKE

Preliti lagano preko fila, malo prodrmati, da svuda lepo legne i staviti u frižider na nekoliko sati. Posle samo proći vlažnim i tankim nožem oko obruča, pa ga skinuti.

Tortu možete dekorisati svežim malinama ili borovnicama.

Prijatno!

Stil.kurir.rs/Brzikolači