NAJLJEPŠE OBLATNE

Sastojci:
1 pakovanje oblandi,

10 jaja;
za I fil:

10 belanaca,

250 g prah šećera,

2 kesice vanilinog šećera,

3 kašike kakaoa,

300 g mlevenog Plazma keksa;

za II fil:

10 žumanaca,

200 g prah šećera,

2 kesice vanilinog šećera,

250 g margarina.

Priprema:
Priprema I fila: Mikserom umutiti belanca sa prah šećerom i vanilinim šećerom. Nastaviti sa mućenjem i dodati mleveni keks i kakao. Sve sastojke dobro umutiti.


Priprema II fila: Mikserom umutiti žumanca, dodati prah šećer i vanilin šećer. Posebno umutiti margarin pa ga pomešati sa umućenim žumancima.
Na prvu oblandu naneti prvi fil. Prekriti drugom oblandom i naneti drugi fil.

Naizmenično ređati listove oblandi i filove. Petu, poslednju oblandu pritisnuti rukama da se fil zalepi. Staviti tacnu preko i ostaviti da se stegne. Iseći na kocke. Ostatkom filova napuniti špriceve i ukrasiti sečene kocke.

izvor: http://www.receptidana.top/