NEPEČENI BRZ KOLAČ SA SUHIM VOĆEM: Turska poslastica “princeza”
Predivan voćni kolač sa suhim kajsijama i grožđem i orašastim plodovima će oduševiti vaše goste i ukućane.
SASTOJCI:
2 kesice od po 100 g bijelog šlag krema
1 čaša mlijeka
1 činijica suhih kajsija
1 šoljica suhog grožđa
1 šoljica pistaća (oraha, badema)
1 čaša lješnika
1 manji paket prepečenog hljeba
Za ukrašavanje:
nekoliko suhih kajsija
PRIPREMA:
Umutiti šlag s mlijekom i ostaviti pola sata u frižideru. Kajsije potopiti na 10 minuta u vruću vodu, potom ih osušiti i sitno isjeći. Isjeckati i suho grožđe, a pistaće i lješnike grubo zdrobiti i sve dodati u ohlađeni šlag.
Prepečeni hljeb pažljivo izlomiti na veće parčiće pa i njega dodati u šlag, blago promiješati pa prebaciti u duguljasti kalup premazan puterom i ostaviti najmanje dva sata u frižideru.
Nakon toga kolač izručiti na tacnu i ukrasiti kajsijama, prenosi
