NEPEČENI BRZ KOLAČ SA SUHIM VOĆEM: Turska poslastica “princeza”

Predivan voćni kolač sa suhim kajsijama i grožđem i orašastim plodovima će oduševiti vaše goste i ukućane.

SASTOJCI:

2 kesice od po 100 g bijelog šlag krema

1 čaša mlijeka

1 činijica suhih kajsija

1 šoljica suhog grožđa

1 šoljica pistaća (oraha, badema)

1 čaša lješnika

1 manji paket prepečenog hljeba

Za ukrašavanje:

nekoliko suhih kajsija

PRIPREMA:

Umutiti šlag s mlijekom i ostaviti pola sata u frižideru. Kajsije potopiti na 10 minuta u vruću vodu, potom ih osušiti i sitno isjeći. Isjeckati i suho grožđe, a pistaće i lješnike grubo zdrobiti i sve dodati u ohlađeni šlag.

Prepečeni hljeb pažljivo izlomiti na veće parčiće pa i njega dodati u šlag, blago promiješati pa prebaciti u duguljasti kalup premazan puterom i ostaviti najmanje dva sata u frižideru.

Nakon toga kolač izručiti na tacnu i ukrasiti kajsijama, prenosi

Lepa i srećna