NESSCAFE TORTA

SASTOJCI:

8 žumanaca

6 kašika šećera

2 kašike mleka

2 kašičice nes kafe

kesica vanilin šećera

250 g badema

250 g putera

200 g brašna

200 g šećera

Korak 1.

Napravite testo od 200 g brašna, 250 g putera, 250 g oljuštenih samlevenih badema i 2 žumanceta.

od pripremljenih 200 g šećera oduzmite 6 kašika za fila ostatak umesite u testo.

Dobro izradite testo, podelite ga na 4 dela, razviti kore i ispecite ih na poleđini pleha.

Korak 2.

Fil: 6 žumanaca umutiti sa 6 kašika šećera, dodati kesicu vanilin šećera, 2 kašike mleka i 2 kašičice nes kafe.

Fil kuvati na pari dok se ne zgusne i filovati kore, ređati ih jednu na drugu.

Filovati gornju koru i sa strane.