NEVEROVATAN ČOKOLADNI DEZERT: BEZ JAJA, MARGARINA I GRAMA BRAŠNA

SASTOJCI:

500 ml mleka

100 g šećera

prstohvat soli 

2 kašike kakao praha

90 g crne čokolade

1 kesica želatina ili agar agara

Trebaće vam jedan prazan tetrapak od mleka.

PRIPREMA: 

400 ml mleka, 100 g šećera i prstohvat soli pomešajte i stavite da se zagreva.

U međuvremenu razmutite kakao u preostalih 100 ml mleka da se sjedini bez grudvica.

Sipajte u zagrejano mleko i mešajte.

Dodajte čokoladu izlomljenu na kocke i mešajte dok se ne istopi.

Želatin ili agar agar rastvorite u vodi po uputstvu na kesici, dodajte u šerpu i kuvajte dok ne provri i zgusne se.

Vrelu smesu izlijte u prazan i opran tetrapak od mleka i odložite u frićžider da se hladi bar 3 sata.

Rasecite tetrapak i po želji pospite dezert sa malo kokosa.

Secite na kriške, služite i uživajte! 

Izvor: Stil