NJEŽNE ŠNITE
Sastojci:
- Piskote
- malo mlijeka
- 500 gr sumskog voca
- 100 gr secera
- 10 gr zelatina
- 500 gr mascarpone sira
- 5 dcl vrhnja za slag
- 100 gr bijele cokolade
- 4 vanil secera
- 1 slag pjena
- voce
- ribana bijela cokolada
Priprema:
U kalup po zeljenom obliku poredajte po dnu piskote koje ste predhodno namocili u mlijeko.
Sumsko voce i secer staviti da prokuha. Ohladiti i ispasirati. Zelatinu otopiti prema uputstvu i dodati u voce.
Ostaviti u frizider da se stegne. Umutiti vrhnje sa vanil secerom. Dodati sir. Sjediniti i popoloviti.
U polovinu dodati voce, a u drugu polovinu dodati naribanu bijelu cokoladu.
Preko piskota staviti masu sa vocem, a zatim sa cokoladom.
Ukrasiti sa slagom, bijelom cokoladom i svjezim vocem….
Prijatno!
izvor: tortekolci
