NOVA ŠEHERZADA TORTA

SASTOJCI:

1,5 L Mlijeka

14 kas. Secera

5 Pudinga od Karamele*

250 gr. Putera

500 gr. Slaga

500 ml. Kisele Vode

600 gr. Turskog Keksa Petitbeurre

PRIPREMA:

Odvojiti 2 dl. mlijeka i dodajte 5 vrecica pudinga i dvije kasike secera. Ostaviti sa strane

Ostatak secera (12 punih kasika) istopiti da se dobije karamel i u to dodati vrelo, prijethodno ugrejano, mlijeko. Kad se sve dobro sjedini i provri, dodati smjesu sa pudingom.

Kuhati dok se ne zgusne.
Ostavite puding da se ohladi i sjedinite sa izmiksanim puterom.
Posebno umutite 500 gr. slaga sa kiselom vodom.

Zatim redajte tortu u tepsiju (35 x 25 cm.): Keks, Fil, Slag – Keks, Fil, Slag itd. Tako napraviti 4 reda i obloziti tortu sa slagom.
Ostavite tortu par sati da se dobro ohladi i da se ukusi sjedine!

Posluživanje:

Umjesto 5 pudinga Karamele, mozete koristiti 5 Dolcela pudinga od Vanilije i koristiti 15 kas. secera namjesto 14.

coolinarika