Nova verzija popularnog jela: Musaka od karfiola i mesa
U sledećem video receptu poznata vlogerka Milica Mihailović otkriva kako da za samo pola sata pripremite kvalitetan i zdrav obrok za celu porodicu.
SASTOJCI:
crni luk 1 glavica
ulje
suvi začin, biber, peršun, so, mlevena paprika
mleveno meso 500 g
karfiol manja glavica
500ml mleka
brašno
3 jaja
Pogledajte i Brzo i sočno: Zapečeni karfiol u belom kremastom sosu (RECEPT)
PRIPREMA:
Crni luk propržite na ulju. Zatim dodajte meso, začinite i sve dobro upržite uz stalno mešanje. U posebnoj šerpi stavite cvetove karfiola da se kuvaju u slanoj vodi. Pazite da se cvetovi ne raskuvaju. Kad je gotov procedite ga i ostavite da se ohladi.
Nauljite pleh, pa prohlađene cvetove karfiola valjati u brašno i ređati na dno tepsije. kada ste iskoristili pola karfiola preko dodajte smesu od mesa i ravnomerno rasporedite. zatim preko dodajte ostatak karfiola takođe uvaljan u brašno.
Jaja umutite, dodajte 500ml mleka i prelijte musaku. Pecite pola sata na 180 stepeni.
