NUGAT KOCKICE

Sastojci: Količina:
jaja 5
secer 5 kasika
brasno 1 kasika
kakao 1 kasicica
mleveni lesnik 8 kasika
puding cokolada i nugat 1
mleko 250ml
margarin 80g
secer u prahu 4 kasike
eurokrem 1 kasika
bela cokolada 50g
crna cokolada 20g
ulje 1 kasika
UPUTSTVO ZA PRIPREMU:

Biskvit:

Posebno izmesati mlevene lesnike, kakao i brasno i lagano, najmanjom brzinom dodati u umuceni sneg.

Peci na pek papiru u plehu promera 35x35cm oko 15min na 200C.

Kada se ohladi, skinuti papir i preseci dva puta tako da se dobiju tri jednake korice.

Krem:

Skuvati puding u 250ml mleka, u prohladjeno dodati margarin umucen sa secerom u prahu.

Podeliti krem na 2 dela, i namazati dve korice, zavrsiti slaganje sa trecom korom.

Glazura:

Otopiti belu cokoladu sa uljem i preliti preko kolaca.

Staviti u frizider da se stegne.

Iseci kockice da budu kvadratnog oblika i zatim po zelji dodatno ukrasiti.

Na slici su kolacici ukraseni otopljenom crnom cokoladom, iscrtavanjem spiralnih ukrasa pomocu kesice za zamrzivac.

Izvor: istinito.net