ODLIČAN KOLAČIĆ ZA 20 MINUTA BEZ PEČENJA

SASTOJCI:

1 salica 250 ml.

COKOLADNI PRELIV:

113 gr. cokolade za kuhanje(60 ili 70% kakao)

170gr. cokolade za kuhanje(semi-sweet)

3 zlice putera

1/2 salice slatkog vrhnja

AMARETTO ZAMJENA:

3 zlice mlijeka

1 zlicica extrakta od badema

FILL:

3 zlice instant prasak od vanille

4 zlice otopljenog putera

3 zlice amaretto zamjena ili amaretto liker

1 zlica extra mlijeka

1 zlicica vanille extrakt

 2 salice secera u prahu

kakao za posipanje

PRIPREMA:

Oblozite pleh velicine 20cm. sa alu folijom. Obje vrste cokolade, puter i slatko vrhnje stavite da se otopi.

Od cokoladne smjese oduzmite jednu salicu(250ml) i istresite u pleh. Razmazite ravnomjerno.

Ostatak cokolade ostavite sa strane. Stavite u frizer oko 20-30min.

Amaretto liker zamjena: U manju zdjelicu dodajte 3 zlice mlijeka i malu zlicicu extrakta od badema.

Otopite puter.

U zdjelu dodajte instant prasak od vanille za puding i kolace u to dodajte amaretto liker, otopljeni puter, vanillu extrakt i zlicu mlijeka.

Miksajte sve zajedno i na kraju dodajte secer u prahu.

Izvadite pleh iz zamrzivaca i preko cokolade istresite puding smjesu. Ravnomjerno razmazite.

Preko puding smjese istresite ostatak cokolade i razmazite. Stavite ponovo u frizer oko 30 min.

Izvadite iz frizera i podignite alu foliju iz pleha i odmotajte. Sjecite na manje bars ili po zelji. Mozete posuti sa kakaom. Isjecene bars morate drzati u fridzu.

Posluživanje

Neznam da li kod nas ima instant pudinga za kolace ali ako nemate napravite obicni puding pa oduzmite oko 4-5 zlica pa dodavajte ostale sastojke.

Izvor: MalaKuhinja