ODLIČAN RECEPT ZA ZIMNICU

Potrebno:

250 g soli

400 g kristal šećera

10 kg paprike

litar sirćeta

1 kom vinobrana

Postupak:

Operite papriku i očistite je od sjemenki, pa onda narežite na osmine. (ili na komade veličine po želji, zavisi kako hoćete da ih vidite u tanjiru)

Izmiješajte zasebno vinobran, sol i šećer. Prebacite papriku u veliku plastičnu posudu i pospite ravnomjerno mješavinom vinobrana, a onda prelijte sirćetom.

Dobro promiješajte, a zatim prekrijte čistim kuhinjskim krpama i rubove učvrstite kako biste zaštitili paprike od komaraca, prašine…

Treba odstojati 24 sata – izmiješajte temeljito u toku tog vremena 4-5 puta, pa izručite u flaše. Prelijte tečnošću koju su pustile paprike, pa dodajte pritiskivač i zatvorite. Ukusne su, pa ne znam koliko će vam dugo potrajati, zavisi koliko ste sposobni odoljeti.

Uživajte.

Pročitajte više na: http://receptispotpisom.info

POPULARNO:  CARSKA SALATA