Pametan kolač

Sastojci:

4 jaja

150 g šećera

2 kesice vanilin secer

10 ravne kašika brašna

125 g margarina

0,5 l mleka

narendana kora limuna ili narndze

Način pripreme:

Margarin rastopiti i ostaviti da se ohladi.Žumanca penasto umutiti sa šećerom i vanilom.

U smesu sa žumancima dodajte brašno, rastopljeni margarin, i postepeno mleko.

Smesi lagano dodajte umućeni sneg od belanaca.

Sipati smesu u dobro namašćenu i brašnom posutu ili staviti pek papir u pleh i peći 50 min na 160C.Izvadite kolač ohladiti, seći na kocke i pusuti šećerom u prahu i uživajte u ovom mekanom 3 u 1 pametnom kolaču!

izvor tortekolaci.com