Piletina sa lukom i limunom

Piletina spremljena na ovaj način jako je sočna i ukusna, za prste polizati 

SASTOJCI:

1-1,5 kg piletine
1 manja glavica bijelog luk 1/2 limuna
2 manje glavice crvenog luka
1 kockica putera
2 kašike ulja
po potrebi so, biber, majčina dušica, ruzmarin
malo ulja za premazati pleh

PRIPREMA:

Piletinu oprati, isjeću na krupnije komade i malo posušiti kuhinjskom krpom. Svaki komad piletine posoliti i pobiberiti

maslac i ulje zagrijati da se maslac otopi. Bijeli luk ispasirati pa ubaciti u maslac i ulje i izmiješati

Pleh za pečenje premazati sa malo ulja. Svaki komad piletine premazati sa smjeso od bijelog luka i slagati u pleh. Ubaciti limun isječen na kolutove, crveni luk isječen na pola i posuti ruzmarinom.

Peći na 200 C oko 1 sat.

Izvor: coolinarka.com