PITA OD TIKVICA…ODLIČNA ZA BRZU VEČERU

Odlično za večeru uz čašu jogurta

Potrebno je:

  • 3 jaja
  • 1 dcl ulja
  • 500 gr rendanih ocedjenih tikvica
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 100 gr sira ( feta ili neki masni sir)
  • 300 gr brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 5 kašika griza
  • so, mleveni biber

Priprema:

Tikvice izrendati, posoliti da stanu malo i dobro ih ocediti od tečnosti koju puste, piše “Coolinarika

Crni luk sitno iseckati,

U posudu staviti 3 jaja umutiti dodati ulje, tikvice, crni luk, seckani peršun, isitnjeni sir, kiselu pavlaku, griz, brašno, prašak za pecivo, so i mleveni biber.

Masu umutiti da se sjedini i izliti u kalup veličine 20×30 prethodno pouljen i posut brašnom.
Peći na 180 stepeni oko 30 minuta da požuti.