PJENASTA LENJA PITA SA JABUKAMA

Potrebno je:

4 jaja

100 gr margarina

150 gr prah šećera

1 prašak za pecivo

korica limuna

2 vanilin šećera

200 gr brašna

šoljica mleka

600 gr rendanih jabuka

šećer za jabuke po zelji

100 gr ml. oraha

malo cimeta

Priprema:

Umutiti margarin sa prah šećerom penasto, pa dodati jaja i njih zajedno umutiti, dodati brašno sa praškom za pecivo mleko, orah i koricu limuna, sve lepo izjednačiti, piše “Coolinarika


Jabuke izrendati dodati šećer, ostaviti da malo stoji pa iscediti sok , dodati malo cimeta i vanilin šećer.


U podmazan pleh staviti i rasporediti pola testa a preko staviti jabuke i preko jabuka drugu polovinu testa i lepo izravnati.

Peći na 190 stepeni C 40 min. Posuti prah šećerom zamirisan vanilin šećerom.


Ostaviti da se ohladi i seći.
Kako samo miriše i kako je penasta, torta joj nije ravna najbolja lenja pita..
Ako me pitate zašto lenja zaista neznam verujem da ni moja majka ti nezna…
Uzivajte..