PLAZMA ČOKO ŠTANGLICE

Kolač koji se pravi za čas, a isto tako se i pojede. Može da se pravi i u posnoj varijanti.

SASTOJCI:

100 ml mleka

100 g maslaca

100 g mlečne čokolade

250 -280 g mlevenog plazma keksa

80 g šlaga

80 ml hladne vode (iz frižidera)

2 kasičice eurokrema

PRIPREMA:

Stavite 100 ml mleka sa 100 g maslaca i 100 g čokolade da se kuva. Kuvajte dok se čokolada i maslac ne istope.

Sklonite mleko sa ringle, pa u vruću smesu postepeno dodajte 250 -280 g mlevenog keksa (u zavisnosti koji keks koristite).

Sjedinjene sastojke prespite u podmazanu tepsiju (ili obloženu prozirnom folijom) .

Dimenizije tepsije su 21×15 cm. Ravnomerno rasporedite fil i poravnajte gornji deo kolača.

Preko stavite umućeni šlag sa 2 kasičice Eurokrema (umesto šlaga mozete da prelijet vruću čokoladnu glazuru).

Ostavite kolač na hladnom da se stegne pa ga isecite na pravougaone štanglice.

Ovaj kolač možete da pravite i u posnoj varijanti umesto mleka, koristite vodu. Umesto maslaca margarin. Koristiite posni keks i posnu čokoladu.

Prelijte čokoladnom glazurom od posne čokolade i ulja.https://www.youtube.com/embed/ROkHVzR8XPY?feature=oembed

Izvor: cooking.rs