POSNA PITA SA PIRINČEM I SPANAĆEM
|
Pite su uvek popularne, kako posne tako i mrsne, a evo jedne od koje nećete ostati ravnodušni kad je jednom probate.
Priprema je neverovatno laka da će uspeti i manje iskusnim domaćicama, pa čak i onima koje nikada nisu do sada pravile pitu.
SASTOJCI:
1 pakovanje tanjih kora
1 struk praziluka
200 g spanaća
100 g pirinča
ulje
so, biber
PRIPREMA:
Luk i spanać iseckati na krupnije pa propržiti da omekša.
U to ubaciti baren pirinač. Izmešati, posloliti i pobiberiti.
List gotove kore raširiti na sto, pouljiti pa dodati drugu koru.
Na nju staviti dve kašike nadeva pa raširiti po celoj kori.
Uviti i ređati u podmazati u pleh obložen pek papirom.
Iseći rolnice na manje rolnice, premazati uljem i peći na 200 stepeni 30-40 minuta.
Izvor: Bakina i dekina kuhinja