POSNE KOCKE SA NARANDŽOM

Sastojci:

Za koru

10 kašika ulja

12 kašika šećera

20 kašika gazirane vode

10 kašika mlevenih oraha

20 kašika brašna

1 kesica praška za pecivo

Za fil

400 gr šećera

3 dcl vode

250 gr margarina

150 gr čokolade

2 zamrznute rendane narandže

200 gr mlevenog keksa

200 gr mlevenih oraha

Za glazuru

150 gr bele čokolade

4 kašike ulja

20 gr margarina

Način pripreme:

U mutiti mikserom šećer, ulje, gaziranu vodu, mlevene orahe, brašno i prašak za pecivo.

Masu staviti u kalup veličine 27 x 37 cm prethodno obložen papirom.

Peći na 180 stepeni 25 minuta. Pečenu koru ohladiti.

Napraviti fil.

U posudu staviti šećer sa vodom kuvati dok se šećer ne istopi dodati margarin i čokoladu da se istopi, 2 zaledjene najsitnije rendane narandže.

Kuvati 2-3 minuta, skinuti sa vatre i dodati mleveni keks i mlevene orahe.

Masu ohladiti da bude mlaka i premazati koru.

Istopiti čokoladu sa uljem i margarinom i preliti kolač. Kad se stegne seći na kocke.

izvor: tortekolaci.com