POSNE OBLANDE SA ČOKOLADOM, KEKSOM I ORASIMA

Najlakši za pripremu, a ukus najlepši. Posne oblande sa filom od oraha, keksa i čokolade.

Oblande su starinski kolač koji svi obožavamo, pogotovo čokoladne. Pravi se toliko lako jer se oblande premazuju čokoladom i ređaju slojevi. Nikad prostije, a zovu ih i srpske toblerone. Sada isprobajte ovu posnu varijantu da oblande filujete sa orasima, keksom i čokoladom.

Ovaj kolač može da bude u mrsnoj varijanti samo vodu zamenite mlekom.

Sastojci:

250 ml vode

250 g margarina

150-200 g šećera

200 g oraha

250 g posnog mlevenog keksa

120 g posne čokolade

Priprema:

U šerpu sipajte vodu, dodajte šećer i margarin.

Otopite, a u isto vreme istopite i čokoladu na pari.

Sklonite s ringle, pa u smesu sa vodom dodajte mlevene orahe i keks.

Dobro promešajte, pa podelite smesu na dva jednaka dela.

U jedan deo dodajte istopljenu čokoladu.

Dobro promešajte sastojke da se sjedine.

Neka se filovi ohlade par minuta.

Uzmite jednu oblandu, pa stavite polovinu čokoladnog fila.

Premažite fil preko cele oblande, pa preklopite sa drugom oblandom.

Preko stavite svetli fil.

Premažite ravnomerno.

Preklopite sa trećom oblandom, preko ravnomerno premažite ostatak tamnog fila.

Preklopite četvrtom obladnom i premažite sa ostatkom svetlog fila.

Završite sa oblandom.

Pritisnite dlanovima oblande i prekrijte ih sa čistom krpom (folijom).

Preko stavite knjigu, šerpu.

Spremite kolač u hladnu prostoriju i ostavite ga preko noći.

Sutradan isecite ivice i isecite kolač na željeni oblik.

Izvor: stil.kurir.rs