PRAVI IZBOR ZA PRAZNIČNU TRPEZU: TORTA SA UKUSOM JAFE!

Umjesto da kupujete slatkiše ili gotove torte, odvojite malo vremena, nekoliko jednostavnih sastojaka i uživajte u ovom ukusnom desertu.

Sastojci:

– 600 grama narandže,

– 10 jaja,

– 250 grama šećera,

– 2 vanil-šećera,

– 200 grama čokolade za kuvanje,

– 300 grama mljevenih oraha.

Priprema:

Narandže ogulite i odvojite kriške. Kuvajte ih oko 30 minuta na laganoj vatri, a potom ih ohladite. Ohlađene narandže usitnite i napravite kašu.

Umutite snijeg od bjelanaca. Žumanca, šećer i vanil-šećer pjenasto umutite, pa tu smjesu dodajte u narendanu čokoladu, orahe i narandže. Dobijenu smjesu sjedinite sa snijegom od bjelanaca.

Pecite u rerni, prethodno zagrijanoj na 180 stepeni oko 80 minuta. Kada se ispeče, tortu ostavite u rerni još oko 45 minuta da se ohladi, kako tijesto ne bi splasnulo.

Pečenu tortu prelijte glazurom od tamne čokolade i ukrasite kolutićima jafa keksa ili narandžama.

 

Izvor: Kolektiv.me