Predobar i jednostavan čokoladni kolač

Super jednostavni kolači koji se “smažu” u trenu, koji se samo smute i speku-da! Takvih recepata nikad nije dovoljno, a ovo je upravo jedan takav.

Bez kompliciranja, samo čokolada i osvježavajući štih koje voće divno naglašava. Za one koji žele potpun užitak predlažemo da uz još vruć čokoladni kolač posluže malo omiljenog sladoleda.

Trebat će vam:
15 dag čokolade
1o dag šećera
20 dag maslaca
4 žutanjka i bjelanjka
1 prašak za pecivo
4 žlice brašna
sok od dva nara
Za kremu:
20 dag čokolade
500 ml slatkog vrhnja ili vrhnja za kuhanje

Odvojite bjelanjke od žutanjaka. Žutanjke miksajte sa šećerom pa polako dodajte maslac, brašno, prašak za pecivo te otopljenu čokoladu.

Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka.

Izliti u malo veći pleh i peći na 180 stupnjeva oko polasata, provjeriti čačkalicom da li je tijesto pečeno, ako ostane suha gotovo je.

Za kremu otopiti čokoladu u vrhnju i ukuhati kremu na laganoj vatri pa ju izliti na ohlađen biskvit.

https://www.sibenik.in