PRELIV ZA PITE – DA VAM PITE BUDU KAO IZ RESTORANA

Sastojci:

7 kašika brašna

1 suvi kvasac

2 šolje mleka

1 šolja ulja

so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)

Priprema:

Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete ovim prelivom a zatim je filujete na uobičajen način,

piše “zdravoikorisno

Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da pre pečenja odstoji sat i po.


Već dugo koristim ovaj preliv i pita uvek bude lepa, vazdušasta i kompaktna.