Donosimo vam recept za punjene paprike iz rerne…
Sastojci:
1 kg paprika za punjenje
750 gr mljevenog mesa
1 luk
1 mrkva
50 ml riže
50 ml ulja
3 kašike paradajz pirea
3 kašike putera
voda
so, biber
Način pripreme:
Paprike operite i očistite od sjemenki, piše “Kuhajte sa užitkom“…
Sitno isjeckajte luk i mrkvu pa ga pomiješajte rižom i mljevenim mesom. Posolite, pobiberite i punite paprike smjesom.
Poredajte u tepsiju, nauljite i pokrijte aluminijskom folijom. Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni oko 30 minuta.
Otkrijte paprike, a u tavi otopite puter i popržite paradajz pire. Dodajte malo vode pa prelijte preko paprika.
Pecite još pola sata i servirajte.
Prijatno!
