PUNJENE PAPRIKE IZ RERNE!

Donosimo vam recept za punjene paprike iz rerne…

Sastojci:

1 kg paprika za punjenje

750 gr mljevenog mesa

1 luk

1 mrkva

50 ml riže

50 ml ulja

3 kašike paradajz pirea

3 kašike putera

voda

so, biber

Način pripreme:

Paprike operite i očistite od sjemenki, piše “Kuhajte sa užitkom“…

Sitno isjeckajte luk i mrkvu pa ga pomiješajte rižom i mljevenim mesom. Posolite, pobiberite i punite paprike smjesom.

Poredajte u tepsiju, nauljite i pokrijte aluminijskom folijom. Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni oko 30 minuta.

Otkrijte paprike, a u tavi otopite puter i popržite paradajz pire. Dodajte malo vode pa prelijte preko paprika.

Pecite još pola sata i servirajte.

Prijatno!

Haber.ba