Puslice

Zanimljiv recept moje kolegice sa posla koji uvijek uspjeva.

SASTOJCI:

4 ½ čaše bjelanaca
½ čaše šećera u prahu
2/3 čaše šećera
½ kašičice sirćeta

Hladna bjelanca uspite u posudu sa dvije vrste šećera.

Mutite 10-ak minuta mikserom na najvećoj brzini pa dodajte sirće.

Mutite još 5 minuta pa kašikom vadite smjesu u namašćenu tepsiju.

Pecite u rerni zagrijanoj na 100 stepeni 30 minuta.