Rahvanija – miris djetinjstva, starinski agdali kolač
|Rahvanija je upravo onaj omiljeni tip kolača, zamuti, izlij, ispeci. I kolač gotov. A vrlo je bitno naglasiti da su mjere na čaše pa je time i sama priprema još lakša.
Ukrasite rahvaniju prema želji, mogu bademi, lješnjaci, pistacije ili orasi.
Recept za biskvit u tepsiji veličine 38×23 cm.
Peče se 20 minuta na 180 stepeni.
AgdA se kuha 10 minuta na srednjoj temperaturi.
Za mjere je čaša od 200 ml.
Sastojci:
4 jaja
1 čaša šećera
1 čaša ulja
1 čaša mlijeka
2 čaše griza
2 praška za pecivo
2 kašike brašna
korica limuna
AGDA:
400 ml vode
2 čaše šećera
1 kriška limuna
Kako izgleda priprema, pogledajte u videu “Kuhaj i peci” u nastavku.