Recept za još sočnije i ukusnije čupavce
Dodavanjem samo jednog sastojka učinićete ovaj stari, ukusni kolač još neodoljivijim.
Teško je pronaći porodicu u kojoj nije bila tradicija kolač preliven čokoladom i uvaljan u kokos. Pogađajte, reč je o dobrom starom čupavcu kojeg retko ko može da odbije. Jednostavnom receptu možete dodati samo jedan sastojak koji će obogatiti njegov ukus.
Potrebno je:
4 kašike brašna
4 jaja
2 kašike šećera
2 kašike ulja
2 čaše jogurta
prašak za pecivo
višnje (po želji)
400 g čokolade
4 dcl mleka
400 g kokosa
Priprema
Za početak odvojte žumanca od belanaca.
Brašno, jogurt, ulje, šećer, žumanca i prašak za pecivo izmiksujete pa na kraju lagano umešajte u belanca koja ste prethodno umutili.
Pleh premažite uljem, pospite brašnom i dodajte smesu za kolač. Ubacite očišćene višnje i pecite na 180 stepeni 40 minuta.
Otopite čokoladu s mlekom. Za to vreme ohladite kolač, izrežite na kockice i umočite u otopljenu čokoladu pa uvaljajte u kokos.
Uživajte!
