Rižoto sa piletinom i povrćem

Za današnji ručak predlažemo vam da pripremite rižoto sa piletinom i povrćem.

Sastojci:

    1 caša riže dugog zrna

    3 čase vode

    200 g pilećih prsa

    1 glavica luka

    1 veća mrkva

    1 manja tikvica

    1 praziluk

    1 konzerva graška

    1 paprika

    kocka za supu

    so, biber, vegeta

Priprema

Sitno isjeckati luk i dinstati ga polako sa mrkvom u malo većoj tavi ili šerpi. Kada porumeni dodati rižu i malo vode.

U drugoj šerpi dinstati sitno isjekanu piletinu. Dodati paprike, a zatim i praziluk i tikvice. Na kraju dodati i grašak.

Dinstati jedno 10min.

U rižu postepeno dodavati vodu i kada ste dodali oko 2 čaše, dodati kocku za supu. Jos malo dinstati i nakon jedno 10 min dodati piletinu i povrće.

Ostaviti sve da se sjedini i zajedno krčka jos oko 10 min (probajte zrno riže da li je dovoljno kuhano).

Posluživanje

Prilikom posluživanja možete posuti i malo svježeg peršuna.

Možete koristiti i drugo povrće, ono koje imate, ili koje više volite.

https://freshpress.info