ROLADA

SASTOJCI:

  • LISTNATO TJESTO
  • BISKVIT:
  • jaja
  • 10 dkg brašno
  • 7 dkg maslac
  • 7 dkg šečer
  • pecilni prašak
  • NADJEV:
  • breskve, marelice (kajsije)
  • mleveni orah

PRIPREMA:

  1. Iz beljanca napraviti čvrsti snjeg, dodati šečer i još mutiti, da se šečer raztopi. Dodati jedan po jedan žumanjak i razmekšani maslac. Lagano umješati još brašno sa konicom od noža pecilnog praška.

    Listnato tjesto po dužini prerezati i namazati oba djelova sa biskvitom. Na rubu biskvita u ravni črti dati breskve i marelice, narezane na male kockice.

    Posuti jih sa malo šečera i mljevenim orahom.

    Peče se na 170C, 25 min.

         POSLUŽIVANJE:

Roladu posuti sa šečerom u prahu.

izvor: www.coolinarika.com

POPULARNO:  “BAKLAVA SVIH BAKLAVA”!!! SOČNA I TAKO DOBRA DA SE NAPROSTO TOPI U USTIMA