Rolat sa viršlama
Sastojci 10 osoba
sastojci:
500 gr kora za pitu
500 gr vode
20 kašika brašna
1 vrećica kvasca
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
9 hrenovki (zavisno od veličine)
1 jaje
malo susama
Priprema
Sjediniti brašno, kvasac, so, šećer i vodu! Ostaviti oko 40 minuta.
Redati po 4 kore, svaku premazati nadošlom smjesom od brašna i kvasca.
Posljednju, četvrtu koru takođe premazati, pa na jedan kraj staviti hrenovke (ja sam stavila 3). Zatim zarolati, kao rolat. Staviti u pleh obložen papirom za pečenje.
Na isti način pripremiti još 2 rolata. Rolate premazati umućenim jajetom, pa posuti susamom. Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C, dok ne porumeni!
