Rolat u oblandi

 

SASTOJCI:

Karamel deo:

– 80 gr šećera
– 160 ml vode
– 150 gr keksa

Beli deo:

– 100 gr šećera
– 3 kašike vode
– 100 gr putera
– 100 gr mleka u prahu
– 3 kašika kokosa
– 1 veliki list oblande

PRIPREMA:

Prvo pokvasite krpu i stavite oblandu na nju, da bi oblanda omekanila i lakše se uvila.

Otopiti šećer da bude svetlo braon boje pa naliti vodu i sačekati da se skroz otopi.

Kad provri skloniti sa vatre i dodati keks, pa promešati.

Naneti sav keks na oblandu

Na vatru staviti šećer i vodu pa kad provri dodati puter i mešati da se i on otpi.

Zatim skloniti i dodati mleko u prahu i kokos pa promešati.

Naneti na keks deo.

Pošto su filovi vruži i oblanda će otpustiti.

Uviti pažljivo da nema vazduha izmedju.

Ostaviti rolat da se ohladi i osuši pa se može seći i poslužiti.

Izvor: brzikolaci.com