Šah rolat u tri boje

SASTOJCI:

1 kom oblanda

5 kom jaja

malih šoljica sećer

mala šoljica mleko

mala šoljica ulje

malih šoljica brašno

pola praška za pecivo

2 kašike kakao

aroma od jagode, po želji malo prehrambena crvena boja

fil

1l mlijeko

300gr šećer

3 puding od jagode

1 kom margarin

PRIPREMA:

kora

Umuti belanca sa secerom. Dodati žumanca, mleko,ulje,brašno pomešano sa praškom za pecivo. Peći u plehu dimenzije 40cmx40cm na 180 stepeni C oko 20min.

Umutiti sada sve isto pa podeliti smesu na pola!

U jedan deo dodati dve kašike kakao a u drugi crveni ekstrat sa ukusom jagode. Ja sam dodala i vrlo malo prehrabenu  crvenu boju.

Koru sam pekla u istom plehu stim sto sam pek papir izrezala malo duže, presavila ga na pola i taj presavijeni deo sam stavila po sredini, malo ga uzdigavši da se smesa ne izmeša!

Od ispečenog žutog patišpanja seći 10 jednakih lenti  i po 5 od obojenog patišpanja

U koracima sastojci navedene mere su za jednu koricu!

fil

Od 1l mleka odvojiti malo pa u to odvojeno mleko razmutiti puding i sećer. Preostalo mleko staviti da provri, ukuvati puding sa šećerom. U još vrući krem dodati  margarin.

Listove oblandi omekšati u mokroj  krpi, premazati filom, slagati lente i zarolati. Potrebno vam je pet kora za pet rolata.

Posluživanje

Ja sam ovde sekla preostale krajeve da bih slikala pošto nisam mislila da objavljujem recept ali sam se ipak predomislila videvši da ga nema u ovoj varijanti na ovom sajtu.

Izvor :coolinarika