ŠARENI KREMASTI ROLAT SA MALINAMA

KREMASTI ROLAT: Ukoliko volite kremaste i osvežavajuće voćne kolače onda je ovo pravi recept za vas. Šareni biskvitni rolat punjen vanila kremom i malinama. Idealan za sve prilike, a posebno  za ove tople dane. Kada se dobro ohladi savršenog  je izgleda i sjajnog ukusa.

SASTOJCI ZA KREMASTI ROLAT:

4 jaja
200 gr šećera
4 kašike brašna
100 gr čokolade za kuvanje
4 kašike ulja
150 gr malina
250 ml mleka
1 puding od vanile
50 gr margarina

PRIPREMA:

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno, ulje pa podeliti na dva dela. Istopiti čokoladu pa u jedan deo dodati čokoladu.

U veći pleh od rerne staviti pek papir, na sredinu staviti kašiku svetlog testa pa u njega tamnog, pa svetlog pa tamnog.

Tako redom dok se sve ne utroši. Protresti pleh da se testo razlije. Peći na 200 stepeni C 10 min.

Vruć biskvit uviti u rolat i ostaviti da se ohladi. Skuvati mleko dodati šećera po zelji pa skuvatu puding i ohladiti.

Margarin malo izmiksati pa izmešati sa ohladjenim pudingom.

Ohladjen biskvit razviti namazati kremom, poredjati maline po celoj površini i ponovo uviti u rolat.

Ostaviti da se dobro ohladi pa seći na rolatiće. Jako je ukusan a tako osvezavajuće kao torta.

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com