SAVRŠEN RECEPT ZA 3 ŠTRUDLE OD JEDNE JUFKE – MAK, ORASI I VIŠNJE

Savršen recept za 3 štrudle od jedne jufke-mak, orasi i višnje

450g kupovne jufke

FIL 1

200g mljevenog maka

5 kašika šećera

Vanilin šećer

180ml vrelog mlijeka

FIL 2

200g mljevenih oraha

5 kašika šećera

Vanilin šećer

150ml vrelog mlijeka

1 kašika prezle

FIL 3

300g višanja (zamrznutih, iz kompota ili svježih)

FIL ZA PREMAZIVANjE JUFKI

3 jaja

Čaša šećera (čaša od 200ml)

Čaša ulja

2 čaše jogurta

2 čaše griza

Prašak za pecivo

Vanilin šećer

Jufke prebrojati i podijeliti ih na tri dijela

Za štrudlu od maka i oraha, sve jufke premazati sa filom od griza sem posljednje koja se premazuje sa filom od maka, odnosno oraha.

Za štrudlu od višanja sve jufke premazati filom od griza pa i posljednju, te nanijeti višnje.

Sve tri štrudle premazati sa ostatkom fila od griza i peći 30 minuta na 180 stepeni.

Posuti šećerom u prahu.

Pogledajte video recept sa pripremom: