ŠERBET KOLAČ SA ORASIMA
Ovaj sam recept nasla na netu odavno al prvi put ga spremam sa nekim malim izmenama i moram priznati da sam odusevljena..!!
SASTOJCI:
za biskvit
2 jaja
4 soljice ulja
6 soljice mleka
3 soljice griza
5 soljica brasna
1 pecivo
1 vanila
100 gr mlevenih oraha
100 gr suvoga grozdza
za serbet
1kg secera
1000 ml vode
nekoliko kapi limuna
i jos
100 gr oraha za posipanje
PRIPREMA:
Jaja dobro mikserom izmutiti dodati ulje,mleko i sve ostale sastojke dobro promesati i ispeci u plehu 30×40 oko 30 min..
Serbet kuvati oko pola sata i na kraju ocediti u njemu nekoliko kapi limuna..
Hladan kolac preliti sa mlakim serbetom(nikako vrucim) bogato nasuti orasima i pustiti da se dobro ohladi 24 sata i onda tek sluziti..
( najbolje ga je cuvati u frizideru jer dobro ohladjen ima super ukus)..
Mozda ce vam na pocetki izgledati da je previse serbeta al kolac sve to upije i treba da je bas socan..!!
Mera su one male starinske soljice za kavu..!!
